방울토마토와 일반 토마토 어떤게 더 좋을까요?

방울토마토와 일반토마토 중 어떤게 더 좋은지 알아보려고 해요.

 

요즘은 거의 방울토마토만 사다 먹는데,,

울 애들이 일반토마토는 잘 안먹고, 방울토마토만 좋아해서 그렇기도 하지만...

문뜩 든 생각이! 어떤게 더 영양가가 높은지 궁금해지더라구요~

 

그래서!  방울토마토와 일반토마토 비교를 한번 해보았습니당!!

 

 

방울토마토와 일반토마토는 품종이 같기 때문에 같은 영양소를 함유하고 있대요.

 

토마토에는!! 

라이코펜, 비타민 C, 베타카로틴 등 항산화 물질이 풍부해 세포 손상을 방지하고 노화 예방에 도움을 준다고 해요.

비타민 C가 면역 세포의 기능을 활성화해 감염 예방과 면역력 강화에 기여하며,
라이코펜과 칼륨이 혈압 조절과 혈관 건강 유지에 도움을 주어 심장병 예방에 효과적이랍니다!
항산화 성분이 자외선으로 인한 피부 손상을 줄이고, 피부 탄력과 보습을 향상시켜주며,
식이섬유가 풍부해 장 운동을 도와 변비 예방과 소화 개선에 도움을 준다고 해요.
저칼로리, 고수분 식품으로 포만감을 주어 다이어트에 적합하며,
베타카로틴(비타민 A 전구체)이 눈 건강 유지와 시력 보호에 도움을 준다고 해요!

 

하지만 방울토마토와 일반토마토는 수확시기가 다르기 때문에 영양소 차이가 난다고 해요. 일반토마토는 붉어지기 전에 수확하지만, 방울토마토는 빨갛게 익었을 때 수확한다고 해요.

 

 

그래서 결론은 ...

방울토마토가 일반토마토보다 비타민A 함량이 2배 가까이 높다고 하네요!!

 

 

 

또한 방울토마토가 일반토마토보다 철분, 칼슘, 아연, 식이섬유 등 비타민과 미네랄 함유량도 많이 들어있고, 특히 껍질에 플라보노이드가 일반토마토보다 방울토마토가 풍부하여 혈액순환을 더 원활하게 해준다고 하네요.

 

방울토마토가 작아서 영양소가 더 적을줄 알았는데, 오히려 더 많다고 하니 다행이네요 ㅎㅎ

앞으로도 먹기 쉽고 맛있는 방울토마토로 자주 사서 먹어야 겠네요~ 

 

 

 

그리고 참고로 토마토는 꼭지를 떼고 보관해야 신선도 유지가 잘된다고 해요!

꼭지로 인해 표면에 상처가 나거나 부패균이 생긴다고 하니깐, 꼭지를 떼고 보관하면 오래도록 신선하게 보관할 수 있다고 해요.