냉장냉동정리팁1 음식별 냉장고 보관방법 얼마 전 냉장고 고장으로 인해 고생을 한 이후ㅜ그 덕분에 냉장고 청소도 했지만 ㅎㅎ여하튼 냉장고 관리를 잘해야겠다는 생각이 들어 음식별 냉장고 보관방법에 대해 알아보았어요! 요즘같이 더워진 계절에는 냉장고 보관 및 관리를 잘해야 될 것 같더라고요~교차 오염을 막는 음식별 보관법에 대해 알아두면 더 안전하고 건강하게 섭취할 수 있을 것 같아요! 음식별 보관 꿀팁 1. 밥 밥은 냉장 보관하면 밥이 딱딱해지고 맛이 떨어지니, 냉동 보관이 최적이라고 해요. 소분해 뜨거울 때 김을 빼고 랩에 1회 분량씩 싸거나, 밀폐용기에 담아 냉동 보관하고, 먹을 때는 전자레인지로 바로 해동/데워야 촉촉함이 유지된다고 해요.2. 국/찌개류국/찌개류는 완전히 식힌 뒤 보관하며, 양이 많을 때는 소분해서 보관하면 빨리 식.. 2025. 4. 29. 이전 1 다음
